Türk Mutfağı
Dünden bugüne Türk mutfak tarihinin gelişimini ve farklı dönemlerdeki kültürü temel beslenme bilgileriyle birlikte, yöresel mutfaklarımızdan zengin örneklerle tanıtmak amaçlanmaktadır.
Türk Mutfağı e-Sertifika programına kayıt yaptıran öğrenciler uzaktan öğretim yöntemine göre hazırlanmış Anadolum eKampüs Sistemi üzerinden erişilebilen PDF formatındaki ders kitaplarından ve internet ortamında verilen hizmetlerden yararlanarak sertifika sınavlarına hazırlanabileceklerdir.
Kayıt bedeli 700 TL’dir. Daha önceki sınavında başarısız olup tekrar sınava girecek adaylar için kayıt yenileme bedeli 350 TL'dir.
Kimler Katılabilir ?
Yemek pişirmeyi seven, ülkemizin zengin yemek kültürünü tarihçesiyle birlikte örneklerle deneyimleyerek öğrenmek isteyen herkese yöneliktir.
Değerlendirme
Türk Mutfağı e-Sertifika Programındaki derslerden başarılı olmak için sınavda 100 tam puan üzerinden en az 50 puan almak gerekmektedir.
Türk Mutfağı e-Sertifika Programındaki üç dersin tümünden başarılı olan öğrenciler programa ait ''Sertifika'' almaya hak kazanacaklardır. Öğrenciler başarısız oldukları dersleri izleyen sertifika döneminde kayıt yenileme yaptırarak tamamlayabilecektir
Sertifika
Türk Mutfağı
Diğer Programlar
Bahçe Tarımı e-Sertifika Programı ile toprak ve bitkilerin temel özellikleri, elementleri, sorunların giderilmesi gibi konularda bir bi...
Temel İslam Bilimlerine Giriş e-sertifika programı, katılımcılara Kur’an-ı Kerim’in ana konularını, Tefsirde genel yorumlama yönte...
Gelişimsel yetersizliği/yetersizlik riski olan çocuklara yönelik gelişimsel destek ebeveyn/bakıcı e-sertifika programlarının amacı, 0-1...
Bu programda, Osmanlı Türkçesinde kullanılan Arap alfabesini bilen katılımcıların, Osmanlı Türkçesine ait gramer kuralların...